鉛封在畜牧業(yè)的具體運(yùn)用
隨著經(jīng)濟(jì)化,食品跨國(guó)界和跨區(qū)域流通越來(lái)越頻繁,食品安全事故和隱患擴(kuò)展,已成蔓延之勢(shì)。如食品的安全性,已成為擺在當(dāng)今部門、食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)工作者面前亟待解決的難題。
在畜牧業(yè)使用的鉛封又叫動(dòng)物耳標(biāo),采用TPU材質(zhì), 鍍鉻或鍍銅釘頭,因耳標(biāo)而產(chǎn)生的發(fā)炎現(xiàn)象,不易脫落,不易松動(dòng),耐腐蝕,不易生銹,適合市面上大部分耳標(biāo)鉗。
動(dòng)物耳標(biāo)是養(yǎng)殖場(chǎng)常見(jiàn)的設(shè)備,它有識(shí)別功能,對(duì)畜禽的的飼養(yǎng)、健康、體重等進(jìn)行記錄和監(jiān)控,動(dòng)物耳標(biāo)的作用主要有以下幾個(gè)方面:
1、利于動(dòng)物疫病控制
動(dòng)物耳標(biāo)可以將每個(gè)動(dòng)物的耳號(hào)與其品種、來(lái)源、生產(chǎn)性能、健康狀況、畜主等信息一并管理起來(lái),一旦發(fā)生疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題,可追蹤其來(lái)源,分清責(zé)任,堵塞漏洞,從而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的科學(xué)化、制度化、增加畜牧管理水平。
2、利于安全生產(chǎn)
動(dòng)物耳標(biāo)是對(duì)數(shù)量多的牲畜做到面面俱到明確的識(shí)別和詳細(xì)管理的良好工具,通過(guò)電子耳標(biāo),可使養(yǎng)殖企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,采取相應(yīng)控制措施。
3、增加養(yǎng)殖場(chǎng)的管理水平
畜禽管理中,采用易于管理的耳標(biāo)形式實(shí)現(xiàn)對(duì)動(dòng)物個(gè)體的標(biāo)識(shí),通過(guò)為每頭動(dòng)物分配帶有編碼的耳標(biāo)來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)體的標(biāo)識(shí),應(yīng)用在養(yǎng)殖場(chǎng)的耳標(biāo)主要記錄養(yǎng)殖場(chǎng)編號(hào)、住舍編號(hào)、個(gè)體編號(hào)等數(shù)據(jù)。在養(yǎng)殖場(chǎng)為每只動(dòng)物打上耳標(biāo)實(shí)現(xiàn)個(gè)體的標(biāo)識(shí)后,通過(guò)手持機(jī)進(jìn)行讀寫的方式實(shí)現(xiàn)個(gè)體的用料管理、死亡管理、稱重管理、用藥管理、出欄記錄等日常信息管理。
4、便于國(guó)家對(duì)畜產(chǎn)品的安全看管
每只動(dòng)物的耳標(biāo)標(biāo)碼都是一直攜帶的,通過(guò)這個(gè)電子標(biāo)碼,可以追溯到這只動(dòng)物的生產(chǎn)場(chǎng)、收購(gòu)場(chǎng)、屠宰廠、銷售流向,如果是賣給熟食加工的商販,也會(huì)有記錄,這樣的標(biāo)識(shí)功能,利于打擊售賣病死肉的一系列參與者,保障畜產(chǎn)品,讓民眾食用到健康的肉類。
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